Hotel Parador de Jaén
Dirección: Castillo de Santa Catalina, Parador de Jaén, 23001 Jaén
Teléfono: 953 23 00 00
Web: www.parador.es/
La privilegiada situación del Hotel Parador de Jaén en el Cerro de Santa Catalina le confiere un carácter de baluarte defensivo en el horizonte de Jaén. Origen y destino para descubrir todo el encanto del Renacimiento andaluz, cuenta con una refrescante piscina que, junto a la piedra exterior, salvaguarda el sol que inunda el entorno.
El aspecto monumental del Hotel Parador de Jaén se mantiene en el interior, donde destacan los impresionantes arcos cruzados a veinte metros de altura del salón principal, el comedor, de marcado carácter árabe, y las habitaciones confortables y acogedoras con magníficas panorámicas.
El conjunto, decorado en tonos suaves, se complementa con el Restaurante El Condestable, cuya oferta se fundamenta en la cocina tradicional jiennense, heredera de la tradición andalusí y con influencias pastoriles con base en los productos de la huerta y en el aceite de oliva virgen extra. El monumental comedor de grandes arcos ojivales de piedra te hará sentirte cual señor feudal.
Además, el Hotel Parador Jaén cuenta con distintos espacios para la celebración de todo tipo de eventos, con capacidades de entre 50 y 200 personas, adaptables a las necesidades de cada evento.
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